Galériával
2019.11.10. 11:30
Megrendezték a kilencedik Bócsatort
Szombaton megtelt a Bócsai parkerdő, ahol tizenegy csapat mérte össze böllér tudását. A hétvégén ugyanis kilencedik alkalommal rendezték meg a bócsai disznótoros hétvégét, a Bócsatort.
Barta Zsolt
A verseny, amely egyben baráti találkozó is volt, a falu hagyományőrző nagy rendezvénye, ahol nem csak szemlélni lehetett a disznóhús feldolgozását, de bárki szabadon kóstolhatott is minden feldolgozó helyen. Az ízek persze nagyban függtek attól, hogy melyik csapat milyen fűszereket és mekkora mennyiségben használt.
A szakmai zsűri a feldolgozó helyek szakszerű kialakítását, a feldolgozás módszereit, a kisütött hús ízét pontozta.
Megrendezték a kilencedik Bócsatort
Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a baon.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Feliratkozom a hírlevélre