Cappuccino

Ma van a cappuccino világnapja. Az elnevezés vallási inspirációból származik. A 16. századi kapucinus szerzetesekről kapta a nevét, ikonikus barna csuklyás köpenyük színárnyalata és borotvált fejük nagyon hasonlít a klasszikus ital tetején lévő krém és fehér hab gyűrűjére. Ma már szinte mindenhol ihatunk egy forró cappuccinot. Sok helyen leheletnyi kakaóport hintenek a tetejére, vagy csokireszeléket, az őszi-téli időszakban pedig a kakaó egy kis fahéjjal is keverhető. Az elegáns kávézókban a szívecskés, virág motívumos vagy feliratos habköltemények a népszerűek. Bár sok portálon olvastam már az otthon elkészíthető változatról, én inkább a profi baristákra bízom magam. Így mivel is ünnepelhetnénk másképp ezt a világnapot, mint egy finom, habos cappuccinoval.