A jóból is megárt a sok – igaz ez a karácsonyi fogásokra is – podcast

Az ünnepi lakomák könnyítéséről, a karácsony utáni méregtelenítésről és egyéb táplálkozási tanácsokról Dormánné Szabó Brigitta dietetikus számolt be nekünk.  

Mire figyeljünk még az ünnepek alatt is, ha étkezésről van szó? 

– Nagyon fontos az egészségünk szempontjából, hogy az ünnepek alatt is próbáljunk mértéket tartani. Általánosságban azt szoktuk mondani, hogy próbáljunk naponta többször keveset eszegetni, ez érvényes az ünnepek alatt is. 

A dietetikus hangsúlyozta továbbá, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, és nem csak a mondás szerint, hiszen egy bőséges reggeli után kevésbé leszünk éhesek a nap folyamán. 

Miért terhelik meg a szervezetet a karácsonyi többfogásos lakomák? 

– Alapvetően a magyar konyha egy kicsit zsírosabb, fűszeresebb ételekre épül. Ha az ünnepi lakomákról beszélünk, akkor általában megjelenik a halászlé. Viszont azt is el lehet úgy készíteni, hogy egészségesebb legyen – mondott ötleteket Brigitta, de szót ejtett a főételekről és a desszertekről is. 

Milyen módszerekkel tisztíthatjuk meg a szervezetünket az ünnepek után?  

– Ha megfelelően táplálkozom, figyelek a megfelelő hidratáltságra (körülbelül naponta két liter folyadék), illetve naponta többször próbálok zöldéges-gyümölcsöt fogyasztani, akkor ezekkel mind hozzásegítjük a szervezetet a méregtelenítéshez. 

Brigitta a sport fontosságát is kiemelte, hiszen az egészséges életmódhoz elengedhetetlen faktor, csak úgy, mint az elegendő, vagyis nagyjából napi nyolc óra minőségi alvás. A méregtelenítésben tovább segíthetnek a különböző gyógyteák is, melyről még többet lehet megtudni az alábbi felvételen: 

A cikkben szereplő podcast megtalálható a Baon.hu Youtube-csatornáján is.