2023.09.12. 16:34
Szigeti Tamás: Meg kell teremteni a jövedelmezőbb gazdálkodás feltételeit a paprikatermesztésben – galériával
A kalocsai Paprika - és Gasztrofesztivál immár hagyományos nyitóeseményét, az agrárszakmai fórumot múlt pénteken a városháza dísztermében tartották. A mintegy száz gazdálkodó részvételével megrendezett esemény fő témája az idén életbe lépő agrár-nemzedékváltás elősegítéséről szóló törvény, a vidékfejlesztés támogatási lehetőségei és a fűszerpaprika-termesztés jövője volt.
Szigeti Tamás, a fórum szervezője
Fotó: Zsiga Ferenc
A fórumon részt vett Bányai Gábor országgyűlési képviselő,a Dél-Alföld gazdaságfejlesztési zónájának a kormánybiztosa, dr. Feldmann Zsolt, az Agrárminisztérium mezőgazdaságért felelős államtitkára, Gyuricza Csaba, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem rektora, Detre Miklós, a Magyar Államkincstár elnökhelyettese.
– Még ősszel nyilvánosságra hozzák a 2024. év végéig tervezett pályázati menetrendet, és hogy ennek keretében miként alakulnak azok a fiatal gazdákat és a gazdaságátadást érintő konstrukciók, amelyekre már most érdemes felkészülni. Idén januárban hatályba lépett az agrárgazdaságok átadásáról szóló törvény, amely megoldási lehetőséget kínál a nemzedékváltásra. 2020-ban a gazdaságok irányítóinak 35 százaléka volt 65 éves vagy annál idősebb, ugyanakkor csupán 10 százaléka volt 40 évnél fiatalabb. Általánosan jellemző, hogy a gazdaságok vezetői nem tudják, hogy kire bízzák a jövőben vállalkozásukat, sok esetben a gazdálkodók gyermekei teljesen más pályát választottak magunknak. A törvény végre tisztáz néhány alapfogalmat, mint például ki lehet gazdaságátadó és ki az átvevő – hívta fel a figyelmet Feldmann Zsolt, aki hozzátette: fontos, hogy a gazdaságátadási szerződést közokiratba, vagy ügyvéd által ellenjegyzett magánokiratba foglalják.
– A gazdaságátadási szerződés négy fő szerződéstípus szabályait tartalmazhatja: adásvétel, életjáradék, ajándékozás, tartás. A pályázatok elbírálásánál előnyt jelent majd a korábban megszerzett szakmai gyakorlat, az átvételt menedzselő szaktanácsadóval történő együttműködés, magasabb hozzáadott értékű gazdálkodási tevékenység. A KAP stratégiai tervben szereplő legtöbb beavatkozás várhatóan egymásra épül, így aki gazdaságot tervez átvenni, számtalan más pályázaton is sikeresen indulhat. Várhatóan lesz pályázati lehetőség fiatal mezőgazdasági termelők induló támogatására is. Nagyon fontos, hogy a következő ciklusban a pályázatokon való induláshoz vegyenek igénybe szakértői segítséget a gazdálkodók, mert lényeges lesz a mezőgazdasági könyvelésben való jártasság, a szaktanácsadás és a hozzáértő projektmenedzser segítség – hangsúlyozta az államtitkár.
Mint a kerekasztal többi résztvevője a vidékfejlesztéssel kapcsolatos témakörben elmondta: hatalmas az igény a mezőgazdasági támogatásokra, mindenki a Közös Agrárpolitika keretében 2023-2027-ig megjelenő támogatásokat várja.
Ám ettől függetlenül mindenkinek arra kell törekedni, hogy a gazdaság méretétől függetlenül lehetőleg e nélkül is megálljon a saját lábán, mert nincs garancia arra, hogy ilyen mértékű támogatások a jövőben is lesznek.
Természetesen a támogatási igényt a kormány is látja, éppen ezért úgy döntöttek, hogy 300 milliárd forinttal megemeli az elkövetkező időszak agrártámogatásainak keretösszegét. Az elkövetkező években két programban lesznek mezőgazdasági támogatások. A 2023-2027-ig tartó Közös Agrárpolitikai Stratégiai Terv (KAP), illetve a 2023-2025-ig tartó Vidékfejlesztési Program (VP) keretében.
A szakemberek arra is rámutattak: a fenti dátumokból is látszik, hogy három olyan év várható, amikor a VP és a KAP párhuzamosan működik egymás mellett.
Ebben a három évben rengeteg agrárpályázat jelenik meg, igazi pályázati dömpingre kell készülni.
– A kalocsai fűszerpaprika a város és a magyar agrárium hungarikuma, így meg kell teremteni a jövedelmezőbb gazdálkodás azon feltételeit, amelyek kedvet adnak a gazdálkodóknak és biztosítják a paprikatermesztéssel foglalkozók és családtagjaik jövőjét – mutatott rá Szigeti Tamás, a fórum szervezője.
Mások azt fogalmazták meg, hogy ugyan a termőterület csökkent, a hektárra vetített termésmennyiség évek óta nem változik. Hazánk ma fűszerpaprikából – elsősorban annak nagy kézimunkaerő igénye miatt – behozatalra szorul. Ugyanakkor az ágazat jelentős fejlesztési lehetőség előtt áll, így ezt, mint eddig, leghatékonyabban talán az öntözés területén, például az öntözési közösségek létrehozásával maximálisan ki kell használni. Mindeközben újabb, szárazságtűrőbb fajták kikísérletezésére és elterjesztésére is szükség lehet. A fejlesztések mellett az ágazat teljes vertikumában a szakképzés színvonalát is emelni szükséges, hogy megfelelően felkészült, anyagilag is megbecsült szakemberek álljanak a fiatalokat is vonzó és megtartó ágazat rendelkezésére – hangsúlyozták a szakemberek.
Agrárszakmai fórum Kalocsán
Fotók: Zsiga FerencA kalocsai fűszerpaprika-őrlemény immár hungarikum
Gyuricza Csaba, elmondta, hogy az egyetemükön folyó képzések iránti nagyobb érdeklődés, a generációváltás elősegítésében betöltött szerepén túl arról is beszélt: ugyan a csípős paprikák néha megkönnyeztetik az embert, a fűszer hatóanyaga rendkívül egészséges. A rektor nem rejtette véka alá: ugyan tudjuk, hogy hazánk nem tartozik az eredeti termőhelyek közé – a paprikát Amerika felfedezése után ismerte meg Európa –, de a kalocsai fűszerpaprika-őrlemény immár hungarikum, emellett számos, kalocsai paprikával készült ételünk is – például a csabai kolbász, a karcagi birkapörkölt – ma már bejegyzett hungarikum.
