Tizenhat borászat nedűiből választották ki Bács-Kiskun megye borait

A Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat nemesnádudvari pincéjében, a Bor Bagolyban derült ki, melyek a legkiválóbb borok ebben az évben. A megye bora kiválasztását három kategóriában, csütörtök délelőtt tartották. 

A Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat szívügyének tekinti a megyei borok és pálinkák elismertségét. Ezért 2022-ben ismét két versenyt is szervez, melyek keretében szakértő zsűri közreműködésével megmérettetik megyénk legjobb borait is a pálinkák után, hiszen egy héttel ezelőtt már kiválasztották a megye legszebb pálinkáit. 

– A Kunsági és a Hajós-­Bajai borvidéki verseny legjobbnak ítélt boraiból választjuk ki a megye borát, ami három kategóriát jelent: fehér-, rozé és vörösborok. A bizottságunk ezt a kiválasztást végzi a több mint harminc kiváló mintából. A bizottságban helyi szakemberek és más borvidékek szakemberei is részt vesznek. Nemcsak egyszerűen egy verseny a mai esemény, ez egy kiválasztás. Igyekszünk figyelembe venni, milyen fajták vannak, és milyen a technológiai háttér. Milyen jövője van a bornak, hiszen legalább egy éven keresztül annak olyan állapotban kell lennie, hogy meg­felelő legyen ajándékozásra is. A bizottság szigorúan bírál. 

Minden kategória esetében találtunk olyan borokat, amelyek érdemesek lennének a megye bora címre. 

Természetesen a nedűk nagyrészt alapvetően a 2021-es évjáratnak a borai, annak a jegyeit viselik legtöbb esetben – mondta lapunknak Szabó Attila, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Szőlészeti és Borászati Intézet – Kecskeméti Kutató Állomás vezetője. Hozzátette, a bizottság kiválóan együttműködött, annak ellenére, hogy sok helyről érkeztek. 

A 2019-es évtől külön elismerésben részesülhet a megyei borászok közül egy, aki az elmúlt években szakmai­ságával, értékteremtésével olyan minőséget ért el, hogy érdemes a Bács-Kiskun Megye Feltörekvő Borásza címre. 

Az idei megmérettetés alkalmával térségünk legkiválóbb borait és borászait egy elismert szakemberekből álló bizottság zsűrizte: Dora Tóth Imre területi képviselő, Bortársaság; Kővágó Róbert kutatómérnök, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Szőlészeti és Borászati Intézet Kecskeméti Kutató Állomásának munkatársa; Szabó Attila igazgató, Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ; Taschner Kurt István főborász, Taschner Borászat és Pezsgőház; Urbán Péter főborász, Bodri Pincészet. Szakmai tanácsadó: Fehér Anna bortechnológus, nemzet­közi borbíráló. 

A díjak átadását szombaton, a vadgasztronómiai fesztivál keretében, Nemesnádudvaron tartják. 

Díjazottak

Bács-Kiskun Megye Fehérbora 2022 
1. Vass Borászat – Irsai-Tramini 2021 – Kiskőrös 
2. Gedeon Birtok – Kövidinka 2021 – Izsák 
3. Gruber Pincészet – Királyleányka 2021 – Nemesnádudvar 
Bács-Kiskun Megye Rozé bora 2022 
1. Szentpéteri Borpince Néró rozé 2021 – Kiskőrös 
2. Eredet Pince – Kékfrankos rozé 2021 – Soltvadkert 
3. Koch Pincészet – Néró rozé 2021 – Borota 
Bács-Kiskun Megye Vörösbora 2022 
1. Takács Pince – Kékfrankos 2019 – Érsekhalma 
2. Koch Pincészet – Kadarka 2018 – Borota 
3. Eredet Pince – Kékfrankos 2019 – Soltvadkert 
Bács-Kiskun Megye Feltörekvő Borásza cím győztese: Koch Pálma