2022.10.21. 16:08
Munkahelyeket teremtett a felújított pékség Sükösdön
A Belügyminisztérium Kedvezményezett Települések Gazdaságélénkítő Programja keretében valósult meg az önkormányzati tulajdonú pékség beruházása 160 millió forintból. A pékség átadó ünnepségén részt vett és köszöntőt mondott Zsigó Róbert, Baja és térsége országgyűlési képviselője és Réthy Pál, a Belügyminisztérium közfoglalkoztatási és vízügyi helyettes államtitkára.
Zsigó Róbert országgyűlési képviselő (középen balra), Tamás Márta polgármester (középen pirosban) és Réthy Pál közfoglalkoztatási és vízügyi helyettes államtitkár (középen jobbra) avatták fel a pékséget
Fotó: Márton Anna
Az önkormányzat 2019-ben kezdte meg az előkészítését, majd 2020 nyarán benyújtotta a projekttervét a támogatásra. A támogatásból megvalósult a régi péküzem megvásárlása és az épület teljes, átfogó felújítása, továbbá a hagyományos receptúra megszerzése és egy gépjármű vásárlása is. A program lehetőséget biztosított a létesülő pékség teljes eszközparkjának kialakítására, így teljesen új, modern gépek kerültek beszerzésre, minden, ami egy péküzem működtetéséhez szükséges – tudtuk meg Tamás Márta polgármestertől.
A pékségben elsődlegesen a hagyományos sükösdi recepteket szeretnék alkalmazni, úgy, mint a sajtos kifli, a pogácsa, a hagyományos kakaós kalács, a tejes kifli és a zsemle, valamint a különböző töltelékes kalácsok.
De természetesen készíteni tudnak minden olyan egyéb terméket is, melyet a piac kíván, beleértve a reform termékeket is.
– Az elkészült Sükösdi Pékség egy óriási mérföldkő a község életében, ismét tudunk teljes állásban vagy részmunkaidőben, helyben munkát biztosítani. Ugyanakkor minden idegszálammal érzem, hogy a java, a neheze most jön, hiszen több gazdasági tényező is befolyásolja mindennapjainkat. Hiszem, és bízom benne, hogy elszántan haladva, közös erővel, összefogva, teljesíteni fogjuk céljainkat – fogalmazott Tamás Márta polgármester.
Zsigó Róbert köszöntőjében hangsúlyozta, hogy az elmúlt években az egyik legnagyobb és legfontosabb feladata a kormánynak az volt, hogy a vidéki településeket fejlessze. Ennek érdekében több programot is indítottak és egyeztettek a települések vezetőivel.
– Az egyik ilyen program a Kedvezményezett Települések Gazdaságélénkítő Programja. Ezen program 160 millió forint támogatásából tudta megvásárolni és felújítani, modern gépekkel felszerelni a sükösdi önkormányzat a régi péküzemet. Ezzel a fejlesztéssel munkahelyeket tud teremteni és meg tudja őrizni a hagyományos receptúrát – fogalmazott a honatya. Hozzátette, hogy nehéz időket élünk, a legfontosabb, hogy össze tudjunk fogni, közösen meg tudjuk őrizni eddig elért eredményeinket.
– A fejlődéshez, az előrelépéshez összefogás, közös munka és kitartás kell. Az elmúlt években is azért dolgoztunk, hogy fejlődjenek, szépüljenek településeink, köztük Sükösd is. Ezt fogjuk tenni az előttünk álló években is – mondta köszöntőjében Zsigó Róbert. Felhívta továbbá a figyelmet arra, hogy fontos feladatunk, szüleinktől, nagyszüleinktől kapott értékeket megőrizzük és továbbadjuk gyermekeinknek, unokáinknak.
A településen a közelmúltban elkészült a faluház is, amely a Sükösd-Dusnok turisztikai célú fejlesztései, a Duna menti természeti örökség projekt része volt. A pályázat során elsődleges célként a turisztikai vonzerő növelését, bemutathatóvá tételét, a térség sajátos természeti értékeinek feltárását, az aktív turizmus népszerűsítését tartották szem előtt.
– Majoros Terus néni, aki a függönyöket készítette a házba, azt mondta: nagyon szívesen csináltam, hiszen ez az én falum, itt születtem. Azt hiszem, ez a teljes beruházás kulcsmondata, ezért készült el ez a ház, mert ez a mi falunké. Valójában mindegy, hogyan nevezzük az épületet, tájház, faluház, ökoturisztikai központ, kulturális kikötő vagy ahogy az online tér említ, Kult-Port, a lényeg, hogy a miénk. Nem kis skanzent szerettünk volna Sükösdön, hiszen arra büszkék vagyunk, hogy Szentendrén több, mint 25 éve áll a sükösdi ház, nem elszalagozott érinthetetlen kiállítást, hanem egy olyan aktív közösségi teret, ahol a múlt találkozik, de inkább összekeveredik a jelennel, és túlzás nélkül élettel telik meg. Ahol az idős megmutatja a kalácssütés csínját-bínját a fiatalnak, ahol közösen dagasztjuk a kenyeret, vagy fűzzük a paprikát, ahol az idős lehet, hogy már csak széken ülve harsogja az éneket, de a kicsi és a fiatal ropja a táncot – emelte ki a polgármester.