Közfoglalkoztatottak segítségével termesztik és dolgozzák fel a zöldségeket, gyümölcsöket, melyeket befőzve vagy savanyúságként tárolnak az önkormányzat pincéjében.
Az LDL koleszterin lerakódik az érfalakra és feltölti a helytelen életmód miatt kialakult úgynevezett kalcium-lyukakat, ezáltal pedig érszűkületet és érelmeszesedést okoz.