Jótékonysági disznóvágást tartottak Kadafalván

Reggel hat órakor érkezett meg Lakitelekről, a már leszúrt kétszáz kilós sertés, amit egy helyi vállalkozó ajánlott fel a településnek. Zérczi Sándor lakiteleki böllér irányítása mellett hozzákezdtek a perzseléshez, majd pedig a sertés felbontáshoz. 

Amíg ez a folyamat zajlott, a Kada Elek Nyugdíjas Klub hölgy tagja már készítették a hagymásvért, és a lilahagymás zsíros kenyeret, amiből bárki ehetett. 

A sertés felbontása után először a húst vágták össze, melyből Fricska Csaba helyi mesterszakács kétszáz fő részére készített pörköltet, amit 13 órakor a nyugdíjas klub tagjai, majd később pedig a falunapon részt vevő lovasok, a Kápolna parkban felállított sátorban fogyaszthattak el.

Közben az adventi koszorú előtt javában folyt a munka, töltötték a kolbászt, a hurkát, sütötték a tepertőt. Természetesen nem maradt el a disznóvágáshoz szorosan kapcsolódó pálinka, meleg tea és a forralt bor sem, amiből mindenki kedvére fogyaszthatott. 

A jótékonysági disznóvágáson ott volt Leviczki Cirill a térség önkormányzati képviselője is, aki a kolbászból és hurkából készült csomagot segítőivel, a kadafalvi hátrányos helyzetű családoknak juttatja el.