Kevés gyümölcsöt esznek a fiatalok

A magyar lakosság 30 százaléka nem fogyaszt elegendő vitamint. Pedig sok betegséget elkerülhetnénk, ha naponta egy-egy szem almát fogyasztanánk. A közelmúltban egyebek mellett erről is szó esett azon a sajtótájékoztatón, melyet Farkas László, az agrárkamara megyei alelnöke tartott Kecskemét főterén. A jánoshalmi gazdaköri elnök gyümölcstermesztő, aki a rendezvény után lapunknak elmondta, hogy vészesen csökken idehaza az almások területe. Ez részben annak köszönhető, hogy egyre kevésbé éri meg termelni. A kereskedelmi láncok 300–400 forintért árulnak egy kiló almát, melyet 100 forint alatt vásárolnak meg a termelőtől. Így nem csoda, ha sokan felhagynak a munkával. Ő 1979 óta gyümölcsözik, termeszt őszibarackot, szilvát, meggyet az alma mellett. Negyven éve sokkal jobban megérte dolgozni, mint ma.

Az idei almaválsággal kapcsolatban megjegyezte, hogy míg tavaly 50 forintot adtak az ipari alma kilójáért a feldogozók, az idén ennek a felét sem kívánták megadni. Később az árak korrigálódtak. A főtéren 180 forintért árulta egy nyárlőrinci almás a portékáját a termelői piacon. Ez az ár Farkas László véleménye szerint közelít ahhoz, amely segítségével a gazdák nemcsak megélnek, de fejleszteni is tudják a gazdaságukat. Illetve az említett kilós ár is kevesebb, mint amit a kiskereskedelmi láncokban fizetniük kell a vásárlóknak.

A hazai almatermés bőven kielégíti a keresletet. Az idén az ipari almán kívül 250 ezer tonna étkezési gyümölcs termett. Azaz minden lakosra jut bő 25 kiló. Ez egy hónapra visszaosztva alig két kiló, amely nem tűnik soknak. Tíz nap alatt könnyedén elfogyaszt egy gyümölcskedvelő ennyi almát. A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) jelentése szerint az idősek eszik főleg az almát (17,2 kg), míg például a 25 év alattiak körében nem fogyasztanak csak évente 7 kilónyit a zamatos vitaminbombából. Általában az idősebb korosztály fogyasztja a legtöbb gyümölcsöt. Esetükben az a gond, hogy a 65 év feletti korosztály száma évről évre csökken. A 25 év alattiak egy évben 35,2 kilónyi gyümölcsöt esznek fejenként, míg a 65 év feletti korosztály 72,3 kilót. Az átlag magyar 48,8 kiló gyümölcsöt evett 2017-ben a KSH adatai alapján.

A termőterület csökkenésének főbb okai a termesztő szerint

Farkas László agrárkamarai alelnök, gyümölcstermesztő szerint a rendszerváltozáskor, 1990-ben Magyarországon 43 ezer hektáron termeltek almát, 2016-ban 24 ezer hektáron, ebből intenzív almás 4-5 ezer hektár volt. Tehát 26 év alatt elvesztettük a termőterület szinte felét.

Az okokat keresve több tényezőt is felsorolt: nincs termelői tulajdonban hazai feldolgozó; nem működik a gyümölcstermesztésben az integráció; megtorpant a rezisztens fajták hazai szaporítása; Csökkent a mezőgazdasági idénymunkára jelentkezők száma; a klímaváltozás hatása egyes fajtákat kizár a termelésből; Késik a gyümölcs- és zöldségágazatban az áfa csökkentése.

Gyümölcsfogyasztás kg/év

gyömölcs

25 év alatt

65 év felett

banán

5,5

7,5

alma

6,9

17,2

körte

1,2

3,1

őszibarack

2,4

5,5

cseresznye

0,4

1,5

meggy

0,3

2,4

szilva

0,2

2,7

Forrás: KSH